癌症的營養趨勢


一些癌症患者嘗試特殊飲食以改善他們的預測的結果

癌症患者可以嘗試特殊飲食以增加治療的效果,防止治療可能帶來的副作用,或治療癌症本身。然而,對於大多數這些特殊飲食,並沒有證據表證實它們有效。

 

素食或全素飲食

目前尚不清楚素食或純全素飲食是否有助於癌症治療的副作用或患者病情改善。如果患者已經採用素食或全素飲食,他們不需要改用不同的飲食。

 

長壽飲食

長壽飲食是一種高碳水化合物、低脂肪、植物性飲食。沒有研究證實這種飲食有助於癌症患者。

 

生酮飲食

生酮飲食限制碳水化合物的攝取,並增加脂肪的攝入。這種飲食的目的是減少葡萄糖(糖)的攝取,而葡萄糖會幫助腫瘤細胞的生長和繁殖。這是一個很難遵循的飲食,因為人體需要特定份量的脂肪、碳水化合物和蛋白質。然而,這項飲食是安全的。

一些臨床試驗正在招募膠質母細胞瘤的患者,以研究生酮飲食是否會影響膠質母細胞腫瘤的生長情形。如果患有膠質母細胞瘤的病人想要開始生酮的飲食計劃, 應該先諮詢他們的醫生並與註冊營養師一起規劃。然而,目前尚不清楚這項飲食如何影響腫瘤的變化或它的症狀。

 

有些癌症患者可能會服用飲食補充劑

飲食補充劑是添加到飲食中的產品。它通常透過口服,而通常含有一種或多種膳食成分。癌症患者可以服用飲食補充劑來改善症狀或治療癌症。

 

維生素C

維生素C是一種營養素,身體需要攝取少量以產生功能,和保持健康。它有助於對抗感染、治癒傷口、和保持組織健康。水果和蔬菜中多含有維生素C。它也可以作為飲食補充劑。

 

益生菌

益生菌是活的微生物,可以被使用當做飲食補充劑,幫助消化和正常的腸道功能。它們還可以幫助保持胃腸道健康。研究結果顯示,在放射治療和化療期間服用益生菌有助於預防這些治療所引起的腹瀉,對於接受腹部放射治療的患者尤其如此。正在接受腹部放射治療或化療的癌症患者,攝取益生菌可以幫助因為治療而產生的腹瀉。

 

退黑激素

褪黑激素是一種由松果體(大腦中心附近的微小器官)製造出的激素。褪黑激素有助於控制身體的睡眠週期。它也可以在由實驗室中製造出來並作為飲食補充劑,很多小型研究結果顯示,在進行化療和/或放射療法時,同時服用褪黑素補充劑。對實體固態瘤的治療可能會有所幫助,它也可能有助於減輕治療的副作用,服用褪黑激素似乎不會產生副作用。

 

口服麩醯胺酸

口服麩醯胺酸是一種正在研究中的氨基酸,是用於治療由化學療法或放射療法引起的腹瀉和粘膜炎(消化系統內層炎症,通常為口腔潰瘍)。口服麩醯胺酸可能有助於預防粘膜炎或減輕其嚴重的程度。

口服麩醯胺酸可以幫助正在接受腹部放射治療的癌症患者,它可以減輕腹瀉的嚴重程度,幫助患者繼續他們的治療計劃。



 

本文出處:National Cancer Institute. Updated (march 16, 2018). Available at:

https://www.cancer.gov/about-cancer/treatment/side-effects/appetite-loss/nutrition-pdq#_667

 

文章更新日期 : 2019/06/20