噁心

下列有助於癌症病人抑制噁心感：

(1)選擇吸引您的食物，不要強迫自己吃會讓您感覺噁心的食物。不要吃您喜歡的食物，避免將它們與生病聯想在一起

(2)吃無刺激性、軟質、容易消化的食物，而不是不易消化的大餐

(3)整天可以吃些餅乾、像餅乾或麵包等這類食物

(4)吃容易吸收的食物，如白吐司，原味優酪乳和清湯

(5)如果早上起床出現噁心情形，下床前吃乾麵包或餅乾

(6)在溫度舒適的地方用餐(不要在太熱或太冷的環境)

(7)整天慢慢攝取液體

(8)如果你感到口中有不好的味道，可以含一些薄荷或檸檬口味的硬糖

(9)遠離味道太強的食物和飲料

(10)每天5或6少量多餐，而不是3頓大餐

(11)吃飯時只喝一點流質類食物，避免飽足和飽脹感

(12)不要不吃正餐或點心，空腹可能會讓您的噁心情況更嚴重

(13)吃東西前後要漱口

(14)不要在有煮菜味道或太熱的房間內用餐，保持居住空間的舒適溫度和通風良好

(15)用餐後不管是坐下或躺著都要維持抬頭一小時

(16)計劃最好的用餐時間

(17)每次癌症治療前盡量保持輕鬆

(18)穿著寬鬆和舒服的衣服

(19)記錄您何時感到噁心和什麼原因造成噁心

(20)與您的醫師討論服用抗噁心的藥物

嘔吐

下列有助於癌症病人控制嘔吐的症狀：

(1)在嘔吐停止前不要進食或喝任何東西

(2)嘔吐停止後喝一點清淡的流質東西

(3)在停止嘔吐汁後可以喝一些清淡的流質東西，例如：濾過的湯或奶昔這些對胃比較好

(4)每天5或6少量多餐，而不是三頓大餐

(5)嘔吐後請坐直和身體往前彎

(6)請醫師開預防或抑制嘔吐的藥物

口乾

下列方法能幫助癌症病人口乾症狀：

(1)吃容易吞嚥的食物

(2)食物淋上醬汁、肉汁或沙拉醬

(3)吃很甜或酸的食物和飲料，如檸檬汁，能幫助產生更多的唾液

(4)嚼口香糖或含硬糖果、冰棒或冰塊

(5)整天一點一點的喝水

(6)不要喝任何含有酒精的飲料、啤酒或葡萄酒

(7)不要吃容易傷害口腔的食物（如辛辣，酸，鹹，硬或鬆脆的食物）

(8)擦護唇膏保持嘴唇濕潤

(9)每隔1-2小時漱口一次、不要使用含有酒精性的漱口水

(10)不要用含煙草製品，避免接觸二手菸

(11)和您的醫師或牙醫詢問使用人工唾液或類似產品塗抹，保護和滋潤您的口腔和喉嚨

口腔潰瘍

以下的建議可以幫助有口腔潰瘍的癌症病人：

(1) 吃易於咀嚼的軟質食物，如奶昔，炒雞蛋和蒸蛋

(2) 食物煮到軟嫩

(3) 將食物切成小份，使用攪拌機或食物處理器將食物捣碎

(4) 含冰塊讓口腔麻木，舒緩疼痛感

(5) 等食物涼了或常溫的環境下吃東西，燙的食物會傷到您的口腔

(6) 用吸管喝東西，讓水份繞過口腔疼痛部位

(7) 用小湯匙幫助您小口嚼，小口進食較容易咀嚼

(8) 請遠離以下的食物：

　● 柑橘類食物，如柳橙，檸檬和萊姆

　● 辛辣食物

　● 番茄和番茄醬

　● 太鹹的食物

　● 生菜

　● 尖銳容易刮傷嘴巴或脆的食物

　● 含酒精性飲料

(9) 不要使用菸草製品

(10) 在免疫治療、化學治療或放射治療開始的2週前先去看牙醫

(11) 每天檢查口腔是否有疼痛、白斑或紅腫的地方

(12) 每天漱口3至4次。用1/4茶匙小蘇打、⅛茶匙鹽和1杯使用溫水混合漱口。不要使用含有酒精的漱口水

(13) 請勿使用牙籤或其他尖銳物品

味覺改變

以下方式有助於改變味覺的癌症病人：

(1)吃家禽類、魚、蛋和奶酪取代紅肉食物

(2)食物中加入調味料和醬汁（醃製食物）

(3)食物加入一些甜的東西，如蔓越莓醬、果醬或蘋果醬

(4)試著吃像蛋塔類軟質的食物

(5)如果口中有金屬味或苦味，喝無糖檸檬汁、嚼口香糖或含薄荷糖

(6) 如果感覺食物中有金屬味道，使用塑膠餐具，不要直接從金屬容器中倒出來吃

(7)如果沒有噁心感覺，盡量吃自己喜歡的食物。當你感覺狀況很好的時候，嘗試吃一些沒吃過的食物

(8)在素食或中式食譜中找一些非肉類、高蛋白的料理

(9)如果食物吃起來沒什麼味道也不是不好吃，可以咀嚼食物久一點，以便食物能夠有更多機會接觸你的味蕾產生味道

(10)將食物和湯類蓋住，用吸管喝湯。煮菜時打開廚房抽風機，如果烹煮的味道讓你感到不舒服，請在戶外做飯

(11)刷牙並做好口腔護理。記得去看牙醫做口腔檢查

喉嚨痛和吞嚥困難

以下是有助於喉嚨痛或吞嚥困難的癌症病人：

(1) 吃容易咀嚼和吞嚥的軟質食物，如奶昔，炒蛋，燕麥粥或其他煮熟的麥片

(2) 吃高蛋白質和高熱量的食物和飲品

(3) 用肉汁、醬汁、湯汁或優格淋在食物上

(4) 避免下列可能灼傷或刮傷喉嚨的食物和飲料：

　● 熱食和熱飲

　● 辛辣的食物

　● 太酸的食物和果汁

　● 尖銳容易刮傷嘴巴或鬆脆的食物

　● 含有酒精性的飲料

(5) 食物煮到軟嫩

(6) 將食物切成小塊，使用攪拌機或食物處理器捣碎食物

(7) 用吸管喝東西

(8) 每天5或6少量多餐，而不是3頓大餐

(9) 吃東西或喝水時將身體坐直並稍微向前彎進食，並在吃東西後至少保持坐正姿勢30分鐘

(10) 不抽菸

(11) 如果您無法攝取足夠的食物保持好體力，請與您的醫師討論管灌進食

乳糖不耐症

以下方法有助於有乳糖不耐症的癌症病人：

(1) 吃不含乳糖或低乳糖的乳製品，大多數店家販賣的食品(如：牛奶和冰淇淋)會標示“無乳糖”或“低乳糖”

(2) 選擇乳糖含量低的奶製品，如硬起司(如切達乳酪)和優酪乳

(3) 大豆或米製的食物(如豆漿和米漿和冷凍甜點)，這些不含乳糖

(4) 避免食用會讓你感到不適的乳製品。如果可以的話，食用少量的乳製品，如牛奶，優酪乳或奶酪

(5) 嚐試非乳製的飲料和添加鈣的食物

(6) 多吃鈣含量豐富的蔬菜，如:綠花椰菜和綠色蔬菜

(7) 吃或喝乳製品前服用乳糖酶錠。乳糖酶可以分解乳糖，更容易消化

(8) 為自己準備低乳糖或無乳糖食物

體重增加

以下可以幫助癌症病人預防體重增加：

(1) 多吃水果和蔬菜

(2) 吃富含纖維的食物，如全麥麵包、穀物和義大利麵食

(3) 選擇瘦肉，如瘦牛肉，去除脂肪部位的豬肉，以及去皮的家禽（如雞肉或火雞）。

(4) 選擇低脂的乳製品

(5) 少吃脂肪類食物（只吃少量的奶油、美乃滋、甜點和油炸食品）

(6) 用低脂肪方式燒菜，例如:煮、蒸、烤或烘

(7) 少鹽

(8) 吃讓您感到好心情的食物

(9) 餓的時候才吃。如果因為壓力、恐懼或沮喪吃東西，可以和您的醫師討論或服用一些藥物。如果因為無聊而吃東西，可以找一些您喜歡的活動轉移吃的慾望

(10) 用餐時食物減量

(11) 每天運動

(12) 在節食減肥前請與您的醫師討論