介入措施並沒有降低癌症發生風險

沒有證據顯示維生素和營養補充品可以預防癌症
介入指的是採取一種治療或行動去預防疾病或改善健康的另一種方式。

並沒有足夠的證據顯示服用綜合維他命和礦物質保健品或單方的維他命或礦物質可以預防癌症。以下這些維生素和礦物質有進行研究,但尚未證實可以降低癌症發生的風險:

#  維生素 B6
#  維生素 B12
#  維生素 E
#   維生素 C
#   β-胡蘿蔔素
#   葉酸
#   硒
#   維生素 D

硒和維生素E的癌症預防試驗(SELECT)顯示單獨服用維生素E會增加患攝護腺癌的風險。即使在男性停止服用維生素E後,風險仍然繼續存在。服用硒和維生素E或單獨服用硒並不會增加發生攝護腺癌的風險。

還研究了維生素D是否具有抗癌作用。曝曬在陽光下的皮膚會產生維生素D.,維生素D也可以在飲食和營養補充品中取得。服用400-1100 IU /天、劑量的維生素D 顯示不會降低或增加發生癌症的風險。

目前正在研究維生素D和OmegA-3 (VITAL) 試驗,是否服用維生素D(2000 IU /天)和從海洋(油性魚)中攝取的omega-3 脂肪酸omega-3可降低患癌症的風險。

醫師健康研究發現,過去曾罹患癌症且每天服用多種維他命的男性,得到第二個的癌症風險可能比較低一點點。
 

資料來源: Cancer Prevention Overview. Bethesda, MD: National Cancer Institute.